Существует 13 как минимум основных видов продукции пчеловодства. Начнем с 1, по праву это мед. Продукт переработки цветочного нектара и/или сахаристых сладких выделений определенных растений, насекомых в зобе медоносных пчел. Результат — тягучее, густое, сладкое вещество насыщенное минералами, аминокислотами, витаминами, очень полезное и легко усвояемое. Примерно на 20% состоит из воды, на 75-85% — из углеводов. В зависимости от исходного «сырья», мед отличается по цвету, запаху и вкусу. Палитра окрасок варьируется от кремово-белого до густо-янтарного, коричнево-черного включая всевозможные оттенки золотистого и желтого.
Очень богатый состав меда минералами, витаминами, аминокислотами и др. обусловливает его разноплановое применение, полезность и усвояемость:
1. Кулинария. Мед широко востребован в самых разных национальных кухнях. Чаще всего используется в десертах, но этим сфера его применения далеко не ограничивается.
2. Мед употребляется в "свежем" виде в качестве лекарственного средства или вспомогательного средства при лечении различных заболеваний, в том числе простудных, дисбактериозов различной этиологии.
• Домашнее консервирование, заготовка продуктов. Консервирующие свойства меда обусловлены высоким содержанием глюкозы, фруктозы, сахарозы и различных антисептических компонентов.
• Удобрение для садовых и комнатных растений, средство, привлекающее пчел для опыления плодово-ягодных культур (и, соответственно, обеспечивающее повышение урожайности).
• Заживление поверхностных ран, ссадин, незначительных ожогов. Мед работает одновременно как анестетик и антисептик. Также он помогает при наличии шрамов, растяжек.
• Борьба с вредителями. «Сладкие ловушки» применяются в основном для того, чтобы избавиться от муравьев, но будут эффективны и против других насекомых.
• Домашняя косметология. Мед можно включать в состав самодельных масок для лица и волос, кремов для лица, рук, скрабов, принимать с ним ванны, добавлять в шампуни.
• Для растирания обмазывания тела при массажных процедурах, особенно хорош перед посещением парилки в бане.
• Снижение интенсивности проявлений похмельного синдрома, в первую очередь, тошноты. Мед стимулирует процесс дезинтоксикации организма.
• Борьба с неприятным запахом, иными проблемами полости рта. Желаемый эффект обеспечивают бактерицидные свойства меда. Его можно просто рассасывать во рту или разводить водой для полосканий.
• Изготовление напитков, как безалкогольных сбитень и др., так и слабоалкогольных медовуха, так и при перегонке с более большим % содержанием чистого алкоголя.
Интересный факт. Годовая продуктивность пчелиного улья — 20-50 кг меда иногда и более. Но пасечники «отбирают» у пчел максимум половину, иначе они будут голодать. При транспортировке тела Александра Македонского после его смерти, везли полностью залитым медом, для захоронения на родине, напомню, что это было не в Архангельске и даже не в Краснодаре, а гораздо южнее где намного более жаркий климат, что подтверждает великолепные антисептические свойства меда.
Стоимость 1 кг полностью натурального качественного меда не может быть ниже 600-700 рублей, разве только что за исключением меда из южных регионов где выращиваются технологические с/х культуры, такие как подсолнечник, рапс, гречиха и др. Более низкая цена — весомый повод заподозрить продавца в недобросовестности, немного позже поговорим о определении натуральности и качестве меда.
Посмотреть все изображения
контакты https://vk.com/medporhov +79992443524 +79113678181 (https://vk.com/nazarovigor)